6月19日，省教育厅召开全省学校食品安全与传染病防控工作会，安排部署全省学校夏季食品卫生应急与处置工作。省教育厅党组书记、厅长王建利出席并讲话。会议由省教育厅副厅长王海波主持。市教育局作为全省四家发言代表之一做工作经验交流。

据了解，近年来市委市政府高度重视学校食品安全与传染病防控工作，始终把未成年学生和幼儿的健康成长放在回应群众关切、构建幸福民生的首要位置。以创建和巩固国家食品安全示范市、国家卫生城市成果为抓手，抓细抓实“五项工作”不断完善工作机制，着力解决突出问题，切实提升管理水平，实现了全市学校食品安全与传染病防控工作稳步提升，构筑了学生、幼儿健康成长的坚强保障。

一是强化组织保障，凝聚工作合力。坚持“大协作、细防控、重预防、强处置”总体要求，建立工作联席会议制度，完善部门协同和信息沟通机制。教育局成立了主要领导任组长的全市学校食品安全和传染病防控工作领导小组，充分发挥党组织在工作中的核心作用和纪检监察工作的督查问效作用。全市各园校成立了学校党组织、行政、共青团和少先队、责任区督学及家委会负责人为成员的领导小组，配备有专职食品安全专管员，聘请家长、离退休干部为“学校食品安全监督员”，定期对学校的食堂卫生、饭菜质量等进行监督检查，形成了多方参与的良好格局。每年召开全市校园食品安全从业人员和传染病防控千人大会，不断提高全社会对校园食品安全和传染病防控的重视和参与，进一步统一了思想认识。

 二是重视过程监管，打造阳光厨房。严格落实“一二一”督查工作机制，坚持春秋两季和中高考等重要节点联合开展专项检查，形成了“常态督查+重要节点专项检查+长效工作机制”的全方位监管机制。大力推进阳光操作和透明化管理，全市所有园校全部安装视频监控或玻璃幕墙并实现远程终端监控，操作区域可全部对外展示。大力推进食堂实施“明厨亮灶”工程，所有园校食堂灶台全部实现了电气化，操作台面、货架等实现了全不锈钢化。定期联合卫计、综合行政执法、食品药品监督管理等部门开展流动摊贩经营“三无食品”等问题集中清理整治，今年四月开展了为期一个月的专项整治，维护良好育人环境。

 三是工作关口前移，提升防控水平。严格按照疾病防控工作要求，以重大传染病防控为重点，将手足口病、肠道疾病等儿童易感性传染病纳入议事范围。市卫计部门主动肩负学校传染病防控重任，积极开展重点疾病筛查工作，对全市初、高中一年级和寄宿制学校学生进行结核病筛查，共筛查学生4000余人，增强了防控的能力。建立入学新生计划免疫接种证查验制度，查验覆盖率100%。2017年至今我市未发生聚集性传染病病例和突发公共卫生事件，无重症死亡病例。

 四是严格执纪问责，主动接受监督。把作风建设与校园食品安全工作相结合，推进纪检监察工作向校园食品安全领域延伸。2017年11月，对15所思想认识松懈、操作不规范监管不到位的校园主要负责人进行集中约谈，以执纪问责倒逼责任和工作落实，形成了有力震慑，此做法得到《中国教育报》的关注与报道。下大力气取缔了全市所有校园商店，切断了“三无”食品等不安全因素进入校园的渠道，得到社会各界的点赞与好评。同时，在学校食堂显著位置设立标识牌，公布投诉电话和举报邮箱，主动接受监督。大力推行学校领导陪餐制度，开展“食堂开放周”活动，定期组织学生、家长和社会人士参观学校食堂，每年抽取10%的学校面向学生开展问卷调查，以更加开放的姿态引入了社会监督和学生监督、增加了食堂的“透明度”和大家的参与度。

 五是注重理念引领，强化宣传教育。坚持上好用好体育课和阳光大课间活动，保证学生每天在校体育活动时间不少于1小时。严格执行国家课程标准，开足、开齐并上好健康教育课程。将食品安全工作纳入教育教学计划，要求各园校每学期至少上好10节食品安全教育课、每学期至少组织开展一次应急演练。每年邀请专业人员对基层领导和从业人员进行培训，要求基层园校每学期对从业人员进行不少于40小时的培训，去年以来全市各医疗卫生机构向全市学校、幼儿园开展了51场次的手足口病、晨午检查验制度等方面的培训和一次托幼机构手足病防控知识专题培训。各校园共设计健康教育专栏620余期，电子横幅标语700余条，向社会发放健康知识宣传册五万余份，倡议书六万余份，提高了思想认识、工作水平和传染病防控知识的知晓率，营造了关心未成年人健康成长的良好氛围。

市教育局党委书记、局长白双朝在参会时表示，将以本次会议精神为起点，坚持问题导向，聚焦群众关切，认真传达学习和落实会议精神，进一步统一思想认识，切实增强各个方面做好学校食品安全和传染病防控工作的紧迫感与行动自觉。进一步落实新理念、新要求，强化工作举措，补齐工作短板，切实维护广大未成年学生的健康成长和生命安全，为把韩城建设成为黄河沿岸区域教育中心奠定良好基础。